Perluhnappa ísterta

Leiðbeiningar

1. Setjið smelluhringform án botnsins á kökudisk, athugið hvort diskurinn komist ekki örugglega fyrir í frystinum.
2. Brjótið marengsbotninn niður og setjið á kökudiskinn með smelluformshringnum.
3. Setjið helminginn af vanilluísinum (sem þarf að vera svolítið mjúkur) ofan á marengsinn og pressið hann niður. Raðið helmingnum af perluhnappa súkkulaðinu ofan í ísinn ásamt helmingnum af karamellukurlinu og helmingnum af súkkulaðiperlunum. Setjið það sem eftir er af ísnum ofan á og toppið með því sem eftir er af karamellukurlinu
4. Smellið öllu í frysti þar til ísinn hefur náð að harðna aftur.
5. Takið úr frysti og fjarlægið smelluformshringinn, þeytið rjóma og setjið ofan á ístertuna. Skreytið með því sem eftir er af perluhnöppunum og súkkulaðiperlunum.

Innihald

• Tilbúinn marengsbotn
• 1 líter vanillu rjómaís
• 125 g Síríus perlu hnappar rjómasúkkulaði
• 150 g Síríus súkkulaðiperlur
• 75 g Síríus karamellukurl
• 250 ml rjómi
•