Súkkulaði pönnukökur

Leiðbeiningar

1. Blandið öllum þurrefnunum saman
2. Blandið saman mjólkinni og brædda smjörinu og blandið því út í þurrefnin ásamt egginu.
3. Hrærið vel saman þangað til blandan verður nánast kekklaus.
4. Steikið 1 dl í af deigi í einu á meðal heitri pönnukökupönnu og steikið á báðum hliðum

 

1. Skerið súkkulaðið niður og setjið í skál.
2. Hitið rjómann að suðu (ekki sjóða) og hellið honum yfir súkkulaðið. Hrærið varlega saman þar til allt súkkulaðið hefur bráðnað og sósan samlagast.

Innihald

• 250 g hveiti
• 2 msk Síríus kakóduft
• 3 tsk lyftiduft
• ½ tsk salt
• 1 dl sykur
• 1 egg
• 250 ml mjólk
• 60 g brætt smjör

 

• 300 g Síríus rjómasúkkulaði
• 200 ml rjómi